1、准备食材：豆腐皮，西红柿，鸡蛋，虾仁，木耳。
2、豆腐皮用开水泡软。
3、西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下。
4、把鸡蛋炒熟盛出。
5、起油锅煸炒西红柿。
6、放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒，放入开水大火煮开。
7、放入鸡蛋。
8、放盐调味。
9、最后撒上葱花。
1.准备食材：豆腐皮，西红柿，鸡蛋，虾仁，木耳。
2.豆腐皮用开水泡软。
3.西红柿去皮切块、鸡蛋打散、虾仁用料酒腌一下。
4.把鸡蛋炒熟盛出。
5.起油锅煸炒西红柿。
6.放入豆腐皮、黑木耳、虾仁煸炒，放入开水大火煮开。
7.放入鸡蛋。
8.放盐调味。
9.最后撒上葱花。